Перейти к содержанию
Форум про ГЕПАТИТ

Котлеты говяжьи для диеты №5


Рекомендуемые сообщения

Ингредиенты: 

  • говядина
  • картофель 
  • хлеб белый (вчерашний)
  • молоко
  • соль
Цитата

Картофель можно заменить морковью.

Приготовление:

Мясо зачищаем от пленок и жира, 2-3 раза пропускаем через мясорубку. Добавляем картофель (можно тоже пропустить через мясорубку, можно натереть на мелкой терке), добавляем размоченный в молоке хлеб вместе с молоком, солим, тщательно вымешиваем.

Разделываем котлеты, выкладываем на противень с высокими бортами, добавляем воду ( до середины котлет), ставим в духовку, выпекаем.

Этот рецепт хорош тем, что при приготовлении, так же, как и в пароварке, экстрактивные вещества выводятся из котлет. Готовые говяжьи котлеты получаются вкусные, сочные. Могут есть все, не только больные.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы публикуете как гость. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.
Примечание: Ваш пост будет проверен модератором, прежде чем станет видимым.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

×
×
  • Создать...

Данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) Гражданского кодекса Российской Федерации